Oi Gente!!!
Hoje vou ensinar para vocês uma receita que inventei esses dias e gostei bastante, pois amo batata e fica uma bolinha maravilhosa douradinha por fora e molinha por dentro do jeito que eu gosto, espero que gostem também. Vamos a receita?
Ingredientes para a massa:
Uma batata doce cozida
Uma colher de sopa de farelo de aveia
Uma colher de café de azeite extra-virgem
Ingredientes para o recheio:
Ricota (eu usei queijo coalho, pois era o único que tinha em casa, mas a ricota deixa ele mais saudável)
Orégano a gosto para temperar a ricota
Modo de Preparo:
Amasse a batata doce e junte todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, depois é só ir pegando uma pequena quantidade, colocar a ricota como recheio e formar a bolinha, a massa não é muito fácil para modelar então fiquem amassando até formar uma bolinha. Depois asse na air fryer por 20 minutos em 200º, para quem não tem, no forno também deve dar super certo. Essa massa dá 7 bolinhas eu como tenho olho grande comi tudo kkk e fiquei super cheia.
Espero que tenham gostado e façam em casa.
Beijos e até a próxima!
